さて今回は、お酒の『 注ぎ方 』についてのお話! |
|
以前勤めていた会社が、お酒全般を扱っていましたので、飲む機会も多く! |
その中で、『 お酒の注ぎ方 』で、いろいろ教わることもありました! |
それは、厳しくもあり、勉強になることもあります! |
きっと、これからの場面で、役に立つこともあるでしょう! |
|
|
『 ビール 』を、目上の方に注ぐ場合、当然両手を添えて注ぎます! |
片手で注ぐなんてしたら、パンチもんです! |
目上の方から注がれる場合も、当然両手でコップを持ち、頂きます! |
|
そして、このビールを注ぐとき、瓶の位置が重要なのです! |
ビールメーカーの『 ラベル 』を、注ぐ時、『 上 』になるように持つということ!
|
|
決して、『 ラベル 』が、横を向いていたり、下を向いていたら、またパンチが飛んできます!
|
これは、ビールメーカーさんに大変喜ばれます! |
|
ビールの泡も、コップの7分目あたりになるように、注ぎます! |
最後が重要! |
手に持ったビール瓶を、『 ラベル 』が、相手の方を向くように置きます! |
さすがに、これは知らない方も多いでしょう! |
ちょっとした、気遣いなのでしょう! |
|
鹿児島の、鹿屋支店で勤務していたとき、同僚の先輩に、『 ゴリラーマン 』がいました! |
元、旭化成の『 柔道オリンピック強化選手 』だった方です! |
ケガでやめられ、うちの会社に勤務された方ですが、やはりプロの競技選手は、上下関係も特に厳しかったです! |
|
今では何でも話せる、大好きで心の通う『 ゴリラーマン 』ですが、鹿屋に行った頃、とても恐い存在でした! |
ものすごい体格で、柔道の山下さんの先輩になるのですから、おいらのようなちびっ子が敵う相手ではありません! |
いつも、先輩の顔をうかがいながら、本年を話さない関係でした! |
|
ある飲み会の時、この先輩の、ビールが入ったコップの量が半分になっていたので、両手でビールを持ち、置いてあるコップに注ぎ足しました! |
おいらは、当然、気を利かしたつもりでした! |
すると、 |
『 和田ちゃん! 置いてあるコップに注ぎ足すな! 』と言うのです! |
つまり、量が減っていたら、『 先輩どうぞ! 』と言えば、飲み干してから注いでもらう! というのです! |
置いてあるコップに注がず、手に持ったコップに注いでくれ! っていうことです! |
脳天が、『 ガ~~ン! 』と、しました! |
言われてみれば、なるほど、それの方が、断然かっこいいです! |
|
それと、もう一つ! |
相手に注がれるときは、コップに残っているビールは、必ず飲み干してからコップを差し出すと! |
もう飲めないというときも、先輩の言われることは、絶対でした! |
|
『 ばかみたい! 飲みたいように飲めばいいのに! 』と思う方もいるでしょう! |
しかし、おいらは飲むときの、最低限の礼儀だと思い、今までやってきました! |
|
酒類業界にいたからこそでしょうが、教わったことに感謝しています! |
|
よく見ると、若い方が年配の方に対し、片手でビールを注いでいるのを見かけます! |
あまり、かっこいい光景ではないと思う、おいらです!
|
|