『　生ビールの話！　』 - ペンション響

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『　生ビールの話！　』

先日、ある居酒屋に行ってきたよ～！

なかなか、夜、飲みに出かけることはできない！

学校関係で、公民館ってことは、たまにあるけど、居酒屋ってめったにない！

とっても楽しみにしてて！

最初は、やっぱり『　生ビール　』を注文！

出てきたビールは・・・

ちょい小さめなジョッキに、泡が『　３分の１　』ぐらい入っている・・・

『　うん？　泡の量が多いな～～！　』

その泡も、『　きめ　』が、めちゃくちゃ大きい！

何が言いたいかって？

『きめ　』が大きい泡は、あっという間に、消えてしまう！

おまけに、飲まずに、泡が消えるのを待つと、ビールの量も、ジョッキの『　５分の４　』ぐらいになってしまう！

最初の1杯だけかと思いながら、2杯目を注文すると、まったく同じ！

３杯目も、同じ・・・

これって、ビヤガーデンみたいに、『　飲み放題　』なら、『　ま～～！　いいか～～！　』ってなるけど、1杯５００円となると、話は違う！

『　大変だよ～～！　利益に走っちゃいけないよ～～！　』

で、・・・おいらの宿で、出す『　生ビール　』は・・・

泡がきめ細かくて、なかなか泡が消えない！

おまけに、泡が消えても、ビールの量は、ほぼジョッキに満杯のビールの量になるんだな～！

『　なぜ？　』って！

それは、注ぎ方にも秘密があるんだよ！

前にも書いたけど、鹿児島時代、酒類業界に２０年勤めていたので、お酒に詳しくて、もちろん『　ビール　』に関してもこだわりがある！

ペンションで、『　生ビール　』出すのは、意外と難しい！

管理が悪いと、いくらおいしい『　生ビール　』でも、味は確実に落ちる！

おいらは、毎日の洗浄を欠かさないし、樽の管理も完璧！

『　びんビール　』も、おいしいけど、やっぱり『　生ビール　』がうまい！

この夏、本当にうまい『　生ビール　』を体験してみない？？

『　めちゃくちゃ、うまいでっせ～～～～～！　』

ちなみに、おいらの宿では、１年中『　生ビール　』飲めます！！　　よ！

更新日：10/07/30

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