| 前回に続き、『 焼酎 』の話を！ |
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| 今回は、飲み方！ |
| その中でも、『 割り水 』の温度について！ |
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| 全国よりいらっしゃる、お客さんのほとんどの方が、『 ロック 』で飲まれます！ |
| 『 ロック 』といいますと、焼酎に、氷を浮かべ飲む方法ですね！ |
| 鹿児島の『 いも焼酎 』は、ほとんどが 『 ２５度 』ですので、氷で徐々に薄めながら飲まれます！ |
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| 聞くと、『 ロック 』以外の飲み方を知らない！ とのこと！ |
| 全国に増えてきている『 焼酎バー 』等で、普通に『 ロック 』を進められるとのこと！ |
| そこで、本場鹿児島では、１年中『 お湯割り 』がほとんどだと話すと、ビックリされます！ |
| それもそうでしょう！ |
| 南国鹿児島で、くそ熱い真夏に『 お湯割り 』なんて！ |
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| お湯で焼酎を割ると、『 芋 』の香りがプ～～ンと匂ってきて、堪能できます！ |
| 逆に、氷で割ると、『 芋 』の香りが抑えられ、スッキリと飲めます！ |
| 『 ストレート 』という、焼酎そのままを飲まれる方も、いらっしゃいます！ |
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| マンガ本『 美味しんぼ ９５巻 』では、『 割り水 』を、『 常温 』で飲むのが、一番おいしいのではないか！ と書いてあります！ |
| ２日ほど前から、焼酎に水を入れて、『 前割り 』する方法もあります！ |
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| で、おいらが、何を言いたいのかというと・・・ |
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| 宿で、『 どんな飲み方がおいいしのですか～？ 』と聞かれたとき、おいらはいつもこう答えます！ |
| 『 あなたがいつも飲んでいる飲み方は、どんな飲み方？ 』って！ |
| そう、『 まずあなたが、美味しいと思う飲み方で飲んでごらん！ それから、いろいろ試してみればいいんじゃない！ 』って！ |
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| 焼酎にも、いろいろ種類があるように、お勧めの温度というのがあるようです！ |
| でも、おいらは自分の好きな飲み方で、飲めばいいと思います！ |
| 『 お勧めの温度もありますよ！ 』ぐらいでいいと思います！ |
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| しかし、中には『 この焼酎には、お湯割り！ これは、水割り！ 』と、言い切る人がいます！ |
| 自称専門家が、講釈たれながら、言いますから困ったもんです！ |
| 飲みながら、周りを巻き込みますから、なおさら困ったもんです！ |
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うちのお客さんに、そのような方はいらっしゃいません！
そんなもん、どこかの『 ブログ 』でも、ひっそりとやってくれ！ です！
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| 熱々がおいしい料理は、冷めると味がめっきり落ちて感じますが、『 焼酎 』に、熱い、冷たいを言い切る必要はありません！ |
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| 自分が、おいしいと感じる『 温度 』が、本当においしいのだと思います！ |
| 『 こんな飲み方もあるから、ためしてごらん！ 』で、いいのであります！ |
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| 鹿児島で、２０年間、毎日のように『 焼酎のプロ 』と格闘してきた、おいらの思いです！ |
| 『 おいしい焼酎を、楽しく飲みましょうね！ 』
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